一年级暑期社会实践活动——鲜味之旅

一年级暑期社会实践活动——鲜味之旅

在中国,美食带给我们的不仅是舌尖上的享受,更是一种对中国传统文化的眷念和敬仰。630日下午一年级的孩子们来到了太太乐调味品有限公司开启了鲜味之旅。孩子们不仅品尝了美食,还了解了烹饪文化,受益匪浅。

走进博物馆,首先来到的是距今约1万年前的远古时代,实景模拟展示了原始人如何从茹毛饮血进化到火烹饮食,整个原始洞穴按照1:1的比例建造,高科技材料塑造的原始人栩栩如生,观看着原始人用火烤制鱼和羊等狩猎品,经讲解员的点拨孩子们脱口而出:鱼和羊的组合是。穿过洞穴,一副宽广豪迈的影像动画长卷跃入眼帘,顺着“鲜”文化这条主线,可以从远古一直走到近代,了解鲜味科学的发展脉络。

在“鲜味体验环节,太太乐公司提供了精心烹制的鲜美佳肴,孩子们边吃边赞不绝口,讲解员告诉孩子们其美味的奥秘就在于:菜品中的食用油、酱油、鸡精、麻油等调味料都源自于太太乐强大的产品线。

在讲解员的带领下,走过一间自动除尘的空气净化室后,进入了现代化的生产流水线。在纵横交错的巷道里,孩子们亲眼目睹了整个生产流水线,讲解员介绍了整个流水线的过程:鲜鸡处理、超微粉碎、科学配料、混合制粒、双级灭菌、精密计量、重金属探测和自动包装等现代化的生产工艺。

通过参观、体验、互动,孩子们品尝了美食,也得到了学习与收获。太太乐“鲜味之旅”既饱眼福,又饱口福,更是对中国鲜味文化的敬仰与传承。

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